Extraits de fruit

Une leçon sur la technologique des fragrances

Des rangées et des rangées de fraises et des buissons de cassis s’alignent parfaitement dans les hautes terres d’Écosse alors que des champs de rhubarbe du Norfolk regorgent de tiges colorées, de ces endroits nous provient également la technologie de fragrances au cœur de notre dernière collection britannique.

Cultivés à point et cueillis à la main au pic de la saison, ces précieux ingrédients étaient habituellement destinés à l’industrie de la confiture, mais face à la tâche de créer des fragrances qui font ressortir l’élégance de ces ingrédients à base de fruits, nous avons découvert qu’ils offraient un produit dérivé, les extraits de fruits. Créés exclusivement pour Jo Malone London, nos deux extraits de fruits sur mesure : rhubarbe et cassis dégagent une senteur naturelle inégalée; et ils sont cultivés dans la campagne britannique.

Dans le cadre de ce procédé sur mesure, les récoltes locales sont transférées dans de grandes cuves où elles sont chauffées lentement pour en extraire les huiles essentielles naturelles; un peu comme lorsque vous faites mijoter vos fruits dans votre cuisine. La chaleur enveloppe le fruit, conservant son arôme naturel dans la vapeur. Les extraits naturels sont récupérés dans un condensateur et transformés en eau à nouveau.

L’eau infusée d’arôme est ensuite recueillie, avec la senteur qui est une essence naturelle pure. L’extrait de fruits est un ingrédient très volatile, mais en remplaçant l’eau dans une fragrance par l’extrait de fruits, nous avons été en mesure d’inclure des notes fruitées fraîches, vibrantes et complètement naturelles. Les extraits de fruits sont juteux et authentiquement fruités. Ils sont inclus dans Blackberry & Bay et la nouvelle fragrance Tangy Rhubarb. Une première dans la conception de fragrances de luxe, exclusive à Jo Malone London. Vous connaissez notre amour de l’art et notre désir de toujours bien faire notre travail.